作者：鄭百重 
　　中國(guó)山水畫(huà)技法的發(fā)展，從唐以前繪畫(huà)的工筆重彩，漸漸轉(zhuǎn)移到寫(xiě)意和潑墨、積墨法，就是從重視色彩逐漸地轉(zhuǎn)變到水墨方面來(lái)。色彩在中國(guó)畫(huà)中逐步讓位給單純的水墨，“正說(shuō)明著中國(guó)人對(duì)客觀(guān)對(duì)象，從外在追逐到內(nèi)到靜觀(guān)的過(guò)程�！保ㄊY勛《美的沉思》）、通常的說(shuō)法，山水畫(huà)技法包括有青綠山水（大青綠山水又稱(chēng)金碧山水）、沒(méi)骨山水、水墨山水、淺絳山水、潑墨、潑彩和積墨山水等幾種。
　　青綠山水在唐朝是山水畫(huà)的主流，宋元以后漸漸讓位于水墨山水，只有突出表現(xiàn)亭臺(tái)樓閣的界畫(huà)形式，一直流傳到清朝，用金線(xiàn)鉤皴，稱(chēng)金碧山水。《給宗十二忌》說(shuō)：“金碧則下筆之時(shí)，其石便帶皴法，當(dāng)留白面，卻以螺青合綠染之，后再加以石青綠，逐折染之”（元?饒自然）。一般的說(shuō)，山水畫(huà)分皴、擦、染、點(diǎn)四個(gè)步驟。青綠山水注重在青綠的顏色，所以“山石設(shè)青綠色，略有簡(jiǎn)單的（徐邦達(dá)《中國(guó)繪畫(huà)史圖錄》），再施以石青、石綠。而在石青綠設(shè)色之前，先用墨色或綠色打底，再一層一層染石青、石綠，染一層色，便加一次礬水，使其色彩固定而有厚度，古稱(chēng)“三礬九染”。石青綠上好了，有時(shí)再加金線(xiàn)勾山骨，勾水、勾樓臺(tái)屋脊呈金碧輝煌。唐朝的畫(huà)，包括敦煌壁畫(huà)，有時(shí)可以看到墨勾了以后，金線(xiàn)又勾。濃墨線(xiàn)內(nèi)有淡墨的痕跡，用多次勾法增強(qiáng)山石質(zhì)感的皴法效果。
　　沒(méi)骨山水指用青、綠和赭石等顏色，按山的形勢(shì)脈胳，一氣畫(huà)不下去，不勾山的輪廓，也不作皴法，只是在山勢(shì)完成以后，用深的顏色，分出結(jié)構(gòu)或加以點(diǎn)綴。屋宇樓船也是用顏色染成，渾然整體，開(kāi)潑彩法的先河。這種畫(huà)法由六朝張僧繇到唐朝楊升開(kāi)始，特點(diǎn)是畫(huà)面鮮明，艷而不俗。
　　寫(xiě)意白描山水，全靠線(xiàn)條來(lái)表現(xiàn)景物，通過(guò)線(xiàn)條的剛?cè)帷⒋旨?xì)、濃淡、干濕的變化，就能表現(xiàn)大千，是中國(guó)線(xiàn)條的神奇之處。傳說(shuō)吳道子畫(huà)山水，在線(xiàn)條畫(huà)了以后，加一點(diǎn)淡彩，世稱(chēng)“吳裝”。只是山水畫(huà)包容萬(wàn)千，歷史賦予山水畫(huà)作為中國(guó)文化的一種代表形式，需要有千變?nèi)f化更加豐富的內(nèi)涵，所以在白描淡彩之后，就會(huì)發(fā)展成完整的水墨山水系統(tǒng)。
　　前面提過(guò)，水墨山水畫(huà)一般包括皴、擦、染、點(diǎn)四個(gè)流程，到了名家手里，這些流程，可以自由的應(yīng)用，也可以交替重復(fù)，以達(dá)到渾厚華滋的藝術(shù)效果。
　　皴法是中國(guó)畫(huà)家對(duì)自然山川深入觀(guān)察之后創(chuàng)造出來(lái)的一種獨(dú)特的表現(xiàn)手法，用來(lái)表現(xiàn)山石的結(jié)構(gòu)和紋理。古人說(shuō)：“皴者，山石之紋痕”。陳繼儒說(shuō)：“勾之行止，即峰巒之起矢，皴之分搭，即土石之紋痕頓挫”。石濤和尚說(shuō)：“筆之于皴，開(kāi)面也。山之為形萬(wàn)狀，則其開(kāi)面非一端”。所以皴法，也有千變?nèi)f化也。
　　我國(guó)山水畫(huà)的皴法有兩大系統(tǒng)，石山用斧劈皴、土山用披麻皴。五代時(shí)，荊浩、關(guān)仝生活在陜西的華山和太行、王屋一帶，根據(jù)黃土高坡峰巒壁立的自然狀態(tài)作直筆雨點(diǎn)皴，頭重尾輕，形如釘頭；發(fā)展到范寬的皴法，直筆或禿筆、干筆直下、剛勁、硬直如雨點(diǎn)密密麻麻畫(huà)進(jìn)山川，使人產(chǎn)生高山仰止心向往之的景仰。后來(lái)經(jīng)李唐擴(kuò)大前人的雨點(diǎn)皴為斧劈皴，到馬遠(yuǎn)、夏圭則進(jìn)一步發(fā)揮，側(cè)峰猛甩，完成了典型的大斧劈皴，描寫(xiě)長(zhǎng)江峭壁，很概括地突出了壁立千仞，高山巍峨的陽(yáng)剛之美。
　　五代至宋初，有董源、巨然在江南作畫(huà)師，畫(huà)一片江南，草木蔥蘢，表現(xiàn)洞庭瀟湘之間，江山縈回，林木茂盛，充滿(mǎn)著婉約的詩(shī)情。董巨的畫(huà)在披指交錯(cuò)的線(xiàn)條組合之間，用上疏密濃淡的點(diǎn)，強(qiáng)化了草木蓬松的感覺(jué)，近看一片墨點(diǎn)，落在顫制搖曳的線(xiàn)條之上，遠(yuǎn)看是一派渾厚蒼莽。因?yàn)槎�巨所表現(xiàn)的主要是江南土山，所以用的是中鋒線(xiàn)條披麻皴。到了元朝黃公望和吳鎮(zhèn)等人出現(xiàn)以后，把披麻皴發(fā)揮到極致，平行中有交錯(cuò)，紋亂之中有秩序，墨色淡雅自然，線(xiàn)條疏松流暢。黃公望曾經(jīng)很具體的對(duì)披麻皴法作了解說(shuō)：“用線(xiàn)要滲軟，坡腳先向筆邊皴起，然后用淡墨破其深凹處”。倪云林創(chuàng)造的折帶皴，實(shí)際上是從披麻演變出來(lái)的。倪畫(huà)太湖坡石，用側(cè)鋒，中鋒交叉，表現(xiàn)橫裂紋的水邊山腳，很逼肖太湖實(shí)景，又比實(shí)景多了一層創(chuàng)造。披麻皴用線(xiàn)柔和、墨色淡雅、層層相加、山川渾厚。當(dāng)明朝董其昌大力提倡南北宗說(shuō)之后，披麻皴更成為山水畫(huà)中主要畫(huà)法，直至清朝四王，仍一直以之準(zhǔn)強(qiáng)，影響到了近代。
　　宋朝的郭熙用卷云皴，元朝趙孟兆頁(yè)用解索和荷葉紋理式的荷葉皴，都為披麻皴的發(fā)展和完備起了重要的過(guò)渡作用。
　　擦和皴本來(lái)方法相似，只有輕重、干濕的分別，在皴出紋理的基礎(chǔ)上，用干筆擦，淡墨擦，使筆墨和形象渾為一體，朦朧莽蒼。宋代以前山水畫(huà)多在絹素、熟紅上作畫(huà)，所以水份飽滿(mǎn)，多用濕筆，不得視擦筆。元代畫(huà)家用生宣紙，這是中國(guó)畫(huà)的一次工具材料改革。在生紙上用皴法表現(xiàn)山石骨骼，立即滲入紙里，需用干擦的方法，使其連綿一氣，因此擦便獨(dú)立成法了。淡墨、焦墨、渴墨、用筆交叉互綿，排比重疊，乃至在林木之間，黑白交割之間，都廣泛的使用了擦的方法。本來(lái)行話(huà)說(shuō)用筆要發(fā)毛，指的是披麻皴的用線(xiàn)方法要老辣，擦法使用之后，要求全圖遠(yuǎn)望要有草木蓬松，深厚潤(rùn)潤(rùn)，毛茸茸的感覺(jué)。常說(shuō)：千山萬(wàn)水，無(wú)一山是山，千筆萬(wàn)筆，無(wú)一筆是筆。筆墨山川，渾然一體。
　　染是山水畫(huà)的重要步驟，青綠重彩要三礬九染，水墨淺絳也要多次渲染。因?yàn)橹袊?guó)畫(huà)的染法總是淡淡的一層一層渲染，不是一次就完成的，古人說(shuō)十日畫(huà)一水，五日畫(huà)一石，這十水五石也包括染要一次又一次的功夫在內(nèi)。除了在山石上按明暗渲染，突出質(zhì)感、空間感之外，唐宋時(shí)期的山水畫(huà)，天空和水都要渲染的。顧愷之在《畫(huà)云臺(tái)山記》說(shuō)：“清天中，凡天及水色，盡空青，竟素上下以映日�！�…作紫石如堅(jiān)云者五六枚，……畫(huà)丹崖臨澗上……”，（《歷代名畫(huà)記》載：越雋之空青，蔚之曾青，武昌之扁青，都是礦物性顏料）李思訓(xùn)、李昭道及宋代山水，大部分染天染水，不管是卷軸畫(huà)、壁畫(huà)基本是渲染和色彩絢爛，所以史家把畫(huà)稱(chēng)丹青。通�？此翁崎g的山水畫(huà)的渲染，天空和水都用石青石綠來(lái)染，一遍又一遍，干了再染，逐漸厚重。甚至是墨底上罩染，或在草綠色以上又罩染石青、石綠。
　　水墨寫(xiě)意山水畫(huà)的染法也和青綠山水一樣，不同的只是“草森敷榮，不待丹綠之彩，云雪飄揚(yáng)，不待鉛粉而白。山不待空青而翠，鳳不待五色而粹。是故運(yùn)墨而五色具，謂之得意”（《歷代名畫(huà)記》）。純用墨染，“江天無(wú)點(diǎn)墨，云水自然生”。甚至是染出空白，要特別用心，惜墨如金，用淡墨水層層渲染，一樣是每一層干了再染，由淺入深使山川形勢(shì)、氣象渾厚。
　　點(diǎn)是一種獨(dú)立的技法，可以單獨(dú)作用，也可以作為山水的裝飾，代表山間草木和苔點(diǎn)。董源、巨然的點(diǎn)大部分當(dāng)作山間林木來(lái)表示，所以點(diǎn)密密麻麻，濕筆、干筆、重復(fù)打點(diǎn)是極蒼渾。倪云林的畫(huà)極其慎重，不輕易下點(diǎn)，江天明凈。畫(huà)境很蕭散。通常的打點(diǎn)子，是在皴擦染完成之后最后進(jìn)行，常用點(diǎn)的形式是圓點(diǎn)、渾點(diǎn)。橫點(diǎn)呈三角形，點(diǎn)的精彩能使畫(huà)面點(diǎn)鐵成金。點(diǎn)成一叢叢，一列列，似草似木，似苔似樹(shù)，聚散有序，重疊有致，增加畫(huà)里的意境。明代畫(huà)家沈石田非常重視點(diǎn)。畫(huà)史上說(shuō)他積存了很多畫(huà)，都不加點(diǎn)，人家問(wèn)他為什么不加點(diǎn)完成作品，他說(shuō)要等到神志清明時(shí)為這，可見(jiàn)對(duì)點(diǎn)的重視。石濤和用點(diǎn)作皴法，有時(shí)沒(méi)頭沒(méi)臉的撲面而來(lái)，有時(shí)空山明凈無(wú)一點(diǎn)，和他的構(gòu)圖一樣，突破了成規(guī)。近代黃賓虹先生最善于在山水畫(huà)中用點(diǎn)，也是以點(diǎn)代皴，點(diǎn)出山川形勢(shì)來(lái)。他有詩(shī)說(shuō)：“沿皴作點(diǎn)三千點(diǎn)，點(diǎn)到山頭氣韻來(lái)，七十客中知此事，嘉陵?yáng)|下不虛回”。除了用墨點(diǎn)之外，也可以用顏色來(lái)點(diǎn)，也稱(chēng)點(diǎn)色，和墨點(diǎn)的功能一樣，石濤和尚在為《禹老道兄作山水冊(cè)》中，用了大量的赭色，花青打點(diǎn)，在縱橫交錯(cuò)的線(xiàn)條之間，如音符跳躍，組成了一幅很現(xiàn)代的抽象作品。
　　淺降山水是水墨山水延伸，基本以墨為主，畫(huà)當(dāng)也是皴、擦、染、點(diǎn)，只染上一些淡紅顏色，就是赭石顏色，據(jù)說(shuō)黃公望在太湖旁邊找到赭石磨成顏料，用在畫(huà)上、水墨之中，略有色彩，既淡雅雙滋潤(rùn)，因此創(chuàng)造了淺降一當(dāng)，后來(lái)因赭石一色單調(diào)，加了花青，但仍以雅淡為主調(diào)。
　　積墨法，顧名思義，用濃淡墨色層層皴染，重疊而成，開(kāi)始于宋朝的米家山水�！抖刺烨邃洝份d：“米南宮多游江浙間，每卜居，必?fù)裆剿�明秀處。其初本不能�?huà)，后以目所見(jiàn)，日漸摹仿之，遂得天趣。其作墨戲不專(zhuān)用筆，或以紙筋，或以蔗滓，或以蓮房，皆可為畫(huà)。紙不膠礬，不肯于絹上作�！边@種游戲式的創(chuàng)造活動(dòng)，逐漸的成熟為墨暈為主的米點(diǎn)畫(huà)法，重在打點(diǎn)，濃淡相間，以雨景為主要內(nèi)容，米芾開(kāi)始以墨點(diǎn)代替線(xiàn)條的創(chuàng)作方法，雖然被稱(chēng)為“善作無(wú)根樹(shù)，能描懵懂山”。但對(duì)后來(lái)積墨法的運(yùn)用起了先軀作用。經(jīng)過(guò)元代高克恭、朱叔重的努力，技法愈加成熟，到了清初龔半千的出現(xiàn)，使積墨法達(dá)到新的高峰。龔半千山水權(quán)力奇特，打破傳統(tǒng)格式，用濃淡墨相間堆積，但是用筆分明，秩序井然，密中留有空白，生機(jī)無(wú)限。他在課徒畫(huà)稿里說(shuō)：“大約一遍為點(diǎn)，二遍為皴，三遍為染，四、五、六遍仍之。如此可謂深矣、濃矣、濕矣”。
　　潑墨、潑彩，超始于唐朝�！稓v代名畫(huà)記》有“如山水家有潑墨者，亦不謂之畫(huà)，不堪仿效。”“王維……余曾見(jiàn)破墨山水，筆跡勁爽……”�！皬�?jiān)搿�…用禿筆毫，或手摸絹素……”“王默……醉后以頭？取墨，抵于絹素……”�！短瞥�名畫(huà)綠》有“王墨者，不知何許人，亦不知其名，善潑墨山水，時(shí)人故謂之王墨”。不論是以掌摸色，頭？取墨，還是信手涂抹，終究還是細(xì)細(xì)加工才能成畫(huà)。前輩藝術(shù)家的試驗(yàn)，催生了潑墨畫(huà)的創(chuàng)作。張大千先生在傳統(tǒng)潑墨的基礎(chǔ)上再潑彩，而主要的用石青、石綠的重彩，是受了敦煌壁畫(huà)的影響，再加上胸中丘壑無(wú)盡，所以能創(chuàng)作出充滿(mǎn)現(xiàn)代氣息的現(xiàn)代潑彩山水。
　　中國(guó)的藝術(shù)是講求象征性的手法的，從山水畫(huà)創(chuàng)生開(kāi)始，我們的前輩，就非常注意在自然中汲取靈性，然后加以總結(jié)提高，用以寄托人的精神和情感。所以中國(guó)畫(huà)的技法發(fā)展有不斷總結(jié)的過(guò)程。帶著許多象征性的圖案符號(hào)規(guī)則。例如畫(huà)樹(shù)，在中國(guó)山水畫(huà)中是主要部分，前人總結(jié)出許多規(guī)則如：樹(shù)分四枝，前后左右；樹(shù)分陰陽(yáng)，有密有疏；樹(shù)有向背，有聚有散。在畫(huà)樹(shù)干樹(shù)枝之后，再畫(huà)樹(shù)葉子，也總結(jié)了各種圖案式的符號(hào)，供畫(huà)家自由發(fā)揮：點(diǎn)葉類(lèi)有介字點(diǎn)、胡椒點(diǎn)、圓點(diǎn)、大渾點(diǎn)等等，夾葉類(lèi)有菊花式、楓葉式、三角式、圓式等等。還有松樹(shù)，專(zhuān)門(mén)總結(jié)成扇形、圓形和馬尾松長(zhǎng)條形。柳樹(shù)總結(jié)成女、安式的樹(shù)干，加上有疏密的柳條。柏樹(shù)用繩紋加圓點(diǎn)等等。這種從生活中提煉出來(lái)的圖案符號(hào)，可以自由組裝，靈活應(yīng)用，甚至這些樹(shù)葉子的圖案符號(hào)來(lái)構(gòu)成遠(yuǎn)山，朦朧云霧中的叢林等等，歸納成很奇特的造型藝術(shù)語(yǔ)言。
　　李霖燦先生說(shuō)：“南北宋迥然不同，一個(gè)是秋風(fēng)駿馬塞北，一個(gè)是杏花春雨江南，一是仁者樂(lè)山，一是智者樂(lè)水，北方的不動(dòng)如山，和南方的空靈如水相映生輝”。山水的畫(huà)法從北宋高山讓位給南宋流水以后，開(kāi)始了廣泛的空白應(yīng)用，有了虛實(shí)的的補(bǔ)充。水多彩多姿，水鄉(xiāng)空濛富有詩(shī)情，在遼闊之間不是沒(méi)有的空白，而是包含了無(wú)盡的永恒。山水畫(huà)家把水天一色，云水相結(jié)合起來(lái)，“千里暮云平”，“澄江凈如練”，按江天千里，水平如鏡概括成為“網(wǎng)巾水”的特殊畫(huà)法。在線(xiàn)條勾勒和水墨渲染兩種結(jié)合使用中，總結(jié)出：波蹙金風(fēng)，洞庭風(fēng)細(xì)，層波疊浪，塞塘清淺，長(zhǎng)江萬(wàn)頃，黃河逆流，秋水回波，云生滄海，湖光瀲滟，云舒浪卷，曉日烘山，細(xì)浪漂漂等十二種不同的畫(huà)法使人欣賞不已。
　　寫(xiě)于加州山海堂
　�。ㄗ髌穪�(lái)源：《山東藝院報(bào)》2005年11月11日第4版）