唐朝詩歌與茶文化有什么淵源？品一杯香茗吟一首古詩

茶文化已經(jīng)在我國淵源流傳了3000多年，《爾雅》中曾記載過一種“苦荼”，并將其注釋為“葉可炙作羹飲”。

從這幾個(gè)字中可以得知，“茶”在先秦時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)，并且被當(dāng)時(shí)的人們當(dāng)成了蔬菜。“以茶當(dāng)菜，煮作羹飲”就是最有力的證明。

當(dāng)然筆者在查閱更早時(shí)期的歷史發(fā)現(xiàn)，茶葉一開始并不是食物，人們也沒有飲茶的習(xí)慣。茶葉在遠(yuǎn)古時(shí)期被人們當(dāng)做祭品，后來隨著時(shí)間推移以及意識(shí)形態(tài)變化，才逐漸從祭品轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢哉{(diào)羹的蔬菜。然后在西漢時(shí)期茶葉才變成了一種飲品。

2000多年前的西漢時(shí)期蜀地盛產(chǎn)茶葉，并曾將茶葉作為貢品進(jìn)獻(xiàn)于國君。從這段記載中可以得知，中國人飲茶之風(fēng)始于西漢。飲茶風(fēng)俗經(jīng)過不斷完善與創(chuàng)新，最終成為了風(fēng)靡古代社會(huì)，各個(gè)階層的重要飲品之一。

唐代時(shí)飲茶之風(fēng)十分盛行，無論是達(dá)官貴人、文人騷客，還是普通百姓都飲茶解渴。雖然不同階層的茶葉會(huì)有高低貴賤之分，但是人們飲茶的熱情卻從未受此影響。

唐代著名的茶學(xué)家陸羽，因?yàn)橐簧�嗜茶并精于茶道，所以�?chuàng)創(chuàng)作了世界第一部《茶經(jīng)》。

從《茶經(jīng)》誕生之日起，中國人飲茶就成為了一種文化。并且當(dāng)茶文化與詩歌文化相互融合之后，就變成了足以驚艷世俗的“茶詩”。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)唐代大約有500首“詠茶”的詩詞。李白、杜甫、白居易等大詩人，都曾一邊品茗一邊作詩。

白居易詩歌中飄逸而出的茶香

在很多文學(xué)愛好者的心目中，唐宋時(shí)期的文學(xué)家基本上都以酒為伴。浪漫主義大詩人李白又被稱作“酒仙”，正所謂“李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠”，“金鼓饌玉不足貴，但愿長醉不用醒”。飲酒之后的李白仙氣十足文采斐然。

但唐朝時(shí)期的茶文化的發(fā)展，也已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)高峰。所以很多文人墨客也都有“品茗”的習(xí)俗。飲茶作為一種文人雅趣，在唐宋時(shí)期的詩詞作品中多有體現(xiàn)。并且茶文化也成為了文人群體的代名詞。

因?yàn)槲幕�飲茶之后就�?huì)用詩詞作品，去不斷描寫飲茶的趣味和感覺。因此當(dāng)茶文化與詩歌文化融為一體之后，唐詩宋詞中就開始氤氳出茶香。這不僅是對(duì)茶文化的一種傳承，同時(shí)也是“茶詩”文化淵源流傳的重要契機(jī)。

1.《何處堪避暑》中的閑居飲茶之樂

《何處堪避暑》一詩既表現(xiàn)了白居易的閑情逸致，同時(shí)也寫出了他對(duì)飲茶品茗的熱愛之情。這首詩歌一共有二十四句，但最能表現(xiàn)詩與茶融會(huì)貫通的就是前八句。則一處清涼的避暑之地，體驗(yàn)一會(huì)深居林間的愜意生活，這種感覺恐怕也只有白居易才能知道。

“何處堪避暑，林間背日樓。”炎炎夏日什么地方才能避暑呢？山林之中背向太陽的小樓，才是最佳的避暑勝地。這里不僅空氣新鮮而且還特別涼爽。簡直就是一個(gè)不可多得的避暑之地。

“何處好追涼，池上隨風(fēng)舟�！�

哪里才能找到一個(gè)乘涼的地方呢？泛舟于小池之上當(dāng)微風(fēng)吹過之時(shí)，整個(gè)人都會(huì)變得特別涼快。大家可以試想一下這種感覺，在烈日當(dāng)空之時(shí)坐著小船浮游于水面。不僅可以觀賞湖光山色，也可以體驗(yàn)到夏日的清涼。

“日高饑始食，食竟飽還游�！碧�陽都已經(jīng)升得很高了詩人才感覺有點(diǎn)餓，于是才開始吃東西充饑。吃飽了之后就馬上出去游玩。筆者認(rèn)為這兩就詩歌，其實(shí)寫出了詩人悠然自得的閑居生活。

“游罷睡一覺，覺來茶一甌�！庇瓮嬷�后回到可以避暑的小樓中，累了就可以舒舒服服睡一覺。醒來飲一壺剛泡好的熱茶，在茶香之中去品味茶水的味道。這種感覺就算給個(gè)神仙也不做。

2.《食后》飲茶清閑度日

《食后》也是白居易閑居之時(shí)創(chuàng)作的一首唐詩。實(shí)際上這首詩的標(biāo)題就已經(jīng)點(diǎn)明了主題。所謂“食后”就是用餐完畢，每天都過著如此閑淡的生活。雖然看起來比較悠閑自在，實(shí)則是因?yàn)樯頍o官職而衍生出來的一種苦悶。

“食罷一覺睡，起來兩甌茶�！�

剛吃完飯就感覺特別困然后就睡了一覺，睡醒了之后讓仆人泡里兩壺茶。這說明白居易此時(shí)特別悠閑，基本上每天的事情就是，睡覺、吃飯、飲茶、閑游�！芭e頭看日影，已復(fù)西南斜。”吃好睡飽喝完茶水之后，發(fā)現(xiàn)太陽已經(jīng)快落山了。這種感覺基本上與現(xiàn)代很多人生活方式差不多。

“樂人惜日促，憂人厭年賒�！毕矚g游樂的人最怕時(shí)間不夠用，而憂愁之人最擔(dān)心的就是每天用度不夠�！盁o憂無樂者，長短任生涯”，既沒有快樂也沒有憂愁的人，根本不用擔(dān)心人生唱段。實(shí)際上想表達(dá)的就是詩人長期閑居于此，感覺自己就像一個(gè)無用之人。

這兩首詩歌通過對(duì)詩人閑居生活的描寫，既表達(dá)出了悠閑自在的閑適之意。同時(shí)也表現(xiàn)出了詩人對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的無奈。因?yàn)榇藭r(shí)的白居易因受到貶謫而只能閑居。雖然每天吃穿不愁還有茶喝，但是卻逐漸讓他變成了一個(gè)“無用”之人。

3.《夜聞賈常州崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴》

這首詩是白居易參加聚會(huì)時(shí)所作的“閑適詩”，作為一首詠茶名篇描寫的是，兩郡太守在境會(huì)亭歡宴是的情景。“閑適詩”其實(shí)就是賦閑在家，可謂無官一身輕。所以此時(shí)白居易所作詩篇都比較明快。

“遙聞境會(huì)茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身�！�

突然聽到境會(huì)茶山有一場宴會(huì)，在宴會(huì)開始之后身著珠翠的歌妓們，一邊跳舞一邊唱歌音樂聲此起彼伏。置身于這種場景之中的詩人，此時(shí)的心情一定非常愉快。

“盤下中分兩州界，燈前各作一家春�！泵媲暗牟璞P之中放置著湖州、常州出產(chǎn)的茶葉，不僅各有特色而且還界限分明。在燈火通明的房間中湖州人、常州人，在燈前一起品茗聊天好不樂哉。

“青娥遞舞應(yīng)爭妙，紫筍齊嘗各斗新。”美貌少女們?cè)诔�歌跳舞，這種感覺就像各地的茶葉一樣爭奇斗艷。大家一起品嘗這紫筍以及其他茶葉，無論是哪種茶葉都別具一格。仿佛都在暗自較勁想要爭奪頭籌。

“自嘆花時(shí)北窗下，蒲黃酒對(duì)病眠人。”詩人在房間的北窗之下暗自嘆息，之所以會(huì)嘆息是因?yàn)橐虿〔荒軈⒓友鐣?huì)。而這首詩個(gè)就是他想像中的宴會(huì)畫面。而獨(dú)居在家的白居易，只能在喝完藥酒之后獨(dú)自睡覺。

4.《山泉煎茶有懷》

白居易對(duì)中國茶文化的理解非常深刻，這都與他曾經(jīng)有過一段閑居生活息息相關(guān)。因?yàn)殚e居所以每日除了，閑游就是吃飯、飲茶、就寢。而在閑居期間他不僅學(xué)會(huì)了烹茶的方法，而且也將詩歌與茶文化結(jié)合在一起，創(chuàng)作出了很多經(jīng)典“茶詩”。

《山泉煎茶有懷》就是這一時(shí)期，白居易創(chuàng)作的“茶詩”中的一首。此時(shí)的白居易似乎處在一種無所事事之狀態(tài)。所以只有通過煮茶才能打發(fā)無聊的時(shí)光。他不僅自己煮茶有道，而且還希望通過詩歌將飲茶樂趣傳遞給茶友。

“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵�！�

閑來無事的時(shí)候就將茶壺中裝滿清涼的泉水，然后點(diǎn)火煮茶觀察煎煮的茶葉細(xì)末。當(dāng)裊裊水霧騰空而起并芳香四溢之時(shí)，詩人不僅有一種品茗的樂趣，而且還感覺學(xué)道了一門手藝。

“無由持一碗，寄與愛茶人�！辈杷�煮好之后倒入茶杯，這根本不需要任何理由。因?yàn)閷?duì)于喜歡煮茶又特別愛喝茶的人來說，沒有來由的就想端起一杯茶水。在品茗的間隙突然想要把這種樂趣，傳遞給所有喜歡飲茶的茶友。

5.《琴茶》中的歸隱情懷

這首詩寫于白居易辭官之后，從表面上來看仿佛有一種瀟灑與曠達(dá)之感。但實(shí)質(zhì)上卻是政治理想無法實(shí)現(xiàn)，對(duì)仕途坎坷不順的控訴。雖然在辭官之后他希望依然可以得到重用。但是這個(gè)愿望卻一直沒有實(shí)現(xiàn)。

“兀兀寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。”這兩句詩的意思其實(shí)非常明了，白居易作為一個(gè)天性樂觀之人，無法與官場中的腐敗風(fēng)氣同流合污，所以他曾屢受排擠并被貶謫。這其實(shí)也寫出他辭官歸隱的原因。

“自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。”白居易辭官退隱之后沒有政務(wù)所累，所以生活上更加悠然自得。再加上年事已高已經(jīng)沒有辦法，再去為仕途發(fā)展而讀書了。而這種閑適的感覺反而讓詩人覺得逍遙自在。

“琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山�！鞭o官之后可以過著清靜無為的生活，每天只需要煮茶飲茶就可以安然度日。筆者認(rèn)為這兩句其實(shí)就是為了，表達(dá)詩人的一種平靜的心態(tài)與怡然自得的愜意。

“窮通行止長相伴，誰道吾今無往還�！笨v然詩人非常有才華而且也有治國的本領(lǐng)，但由于無法與當(dāng)時(shí)的官場同流合污，所以只能沉浸于報(bào)國無門的痛苦之中。雖然詩人想要為國家出力，但是已經(jīng)沒有機(jī)會(huì)了。

結(jié)語

白居易作為中唐時(shí)期的現(xiàn)實(shí)主義大詩人，之所以會(huì)不厭其煩的撰寫“茶詩”。筆者認(rèn)為既有作為一個(gè)文人的閑情逸致，同時(shí)也有對(duì)閑適生活的描寫與歌頌。但是究其背后的原因卻發(fā)現(xiàn)，這位垂垂老矣的政治家、大詩人是在以茶寄情。

中國我作為茶的國度以及詩歌海洋，當(dāng)茶葉的馨香融入詩詞中之后。不僅寫出更多極具韻味的“茶詩”，而且也可以表達(dá)出詩人們以茶明志的淡漠心態(tài)。從“茶詩”出現(xiàn)到現(xiàn)在已經(jīng)有1700年的歷史了。

當(dāng)唐朝大詩人們將自己的才華與茶文化融合之后，極具優(yōu)美質(zhì)感的“茶詩”就不斷流淌于茶水之中。并流入每一個(gè)中國人的血液中�？梢院貌豢鋸埖恼f唐朝的“茶詩”，不僅豐富了茶文化的內(nèi)涵和意義，而且也提升了唐詩的意境與高度。

因此筆者認(rèn)為當(dāng)二者有機(jī)融合之后，就對(duì)中國詩歌文化與茶文化，產(chǎn)生了及其濃厚的影響。同時(shí)也為后世之人了解唐詩，以及獨(dú)具中國特色的茶文化，提供了一個(gè)可以參考的史料。同時(shí)也為茶文化的傳承奠定了淵源流傳的文化內(nèi)涵。

【參考文獻(xiàn)】

胡琳《論唐詩中的茶文化內(nèi)涵》

王娟《淺談唐詩宋詞中的茶文化》

于欣力《中國茶詩研究》

韓世華《論茶詩的淵源與發(fā)展》

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