原創(chuàng) 小滿(mǎn)是什么意思,小滿(mǎn)的寓意和象征
小滿(mǎn)節(jié)氣時(shí),全國(guó)多地氣溫已升至22攝氏度以上,南方最高溫也已達(dá)到30-35攝氏度。此時(shí)大家關(guān)注的不止是飲食方面,養(yǎng)生方面也會(huì)關(guān)注,但是對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō),最為關(guān)注的還是農(nóng)作物是否飽滿(mǎn)問(wèn)題。那么,小滿(mǎn)是什么意思?小滿(mǎn)的寓意和象征是什么呢?下面一起來(lái)看看吧!

小滿(mǎn)是什么意思
小滿(mǎn)是二十四節(jié)氣的第八個(gè)節(jié)氣,夏季的第二個(gè)節(jié)氣。小滿(mǎn)的意思是夏季成熟的作物籽粒開(kāi)始灌漿飽滿(mǎn),當(dāng)然只是開(kāi)始飽滿(mǎn),是小滿(mǎn),而不是真正的大滿(mǎn)。小滿(mǎn)這個(gè)節(jié)氣通常在每年的5月20日到22日之間。
從氣候?qū)W上講,在全國(guó)范圍內(nèi),從小滿(mǎn)開(kāi)始,各地區(qū)漸次進(jìn)入夏季。降水增多,南北各地溫差縮小。北方以小麥為主的夏糧作物要加強(qiáng)蟲(chóng)害管理,抵御干熱風(fēng),突然的冰雹等自然災(zāi)害,準(zhǔn)備迎接夏糧的豐收。
我國(guó)歷代的勞動(dòng)人民創(chuàng)造和積累了很多和小滿(mǎn)時(shí)節(jié)相關(guān)的農(nóng)諺,用于指導(dǎo)農(nóng)耕生產(chǎn),也有很多的相關(guān)詩(shī)篇,其中歐陽(yáng)修的一首詩(shī)很著名:
南風(fēng)原頭吹百草,草木叢深茅舍小。
麥穗初齊稚子?jì)桑H~正肥蠶食飽。
老翁但喜歲年熟,餉婦安知時(shí)節(jié)好。
野棠梨密啼晚鶯,海石榴紅囀山鳥(niǎo)。
田家此樂(lè)知者誰(shuí),我獨(dú)知之歸不早。
乞身當(dāng)及強(qiáng)健時(shí),顧我蹉跎已衰老。

節(jié)氣由來(lái)
《月令七十二候集解》:“四月中,小滿(mǎn)者,物致于此小得盈滿(mǎn)!边@時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類(lèi)等夏熟作物籽粒已開(kāi)始飽滿(mǎn),但還沒(méi)有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿(mǎn)。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿(mǎn)以新的寓意:“小滿(mǎn)不滿(mǎn),干斷思坎”;“小滿(mǎn)不滿(mǎn),芒種不管”。把“滿(mǎn)”用來(lái)形容雨水的盈缺,指出小滿(mǎn)時(shí)田里如果蓄不滿(mǎn)水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。
小滿(mǎn)節(jié)氣期間,我國(guó)南方地區(qū)一般會(huì)降雨多、雨量大。由于南方暖濕氣流活躍,與從北方南下的冷空氣在黃赤交角處的華南一帶交匯,這時(shí)華南地區(qū)往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水,造成暴雨或特大暴雨,正如民諺云“小滿(mǎn),江河易滿(mǎn)”。江南地區(qū)往往也是江河湖滿(mǎn),如果這個(gè)階段雨水偏少,可能是太平洋的副熱帶高壓勢(shì)力較弱,位置偏南,意味著到了黃梅時(shí)節(jié)。在北方,小滿(mǎn)節(jié)氣期間降雨很少或無(wú)雨,這期間氣溫上升很快,與南方的溫差進(jìn)一步縮小。

小滿(mǎn)的寓意和象征
小滿(mǎn)是夏熟作物的籽粒開(kāi)始灌漿飽滿(mǎn),但還未成熟的意思。俗話(huà)說(shuō)“立夏小滿(mǎn)正栽秧”,“秧奔小滿(mǎn)谷奔秋”。所以,小滿(mǎn)正是適宜水稻栽插的季節(jié)。而小滿(mǎn)前后的主要天氣特點(diǎn)是高溫高濕多雨,因此食物、衣物要注意防霉。小滿(mǎn)前后,冷暖交匯頻繁,應(yīng)該要特別警惕暴雨、狂風(fēng)、雷電等天氣。小滿(mǎn)時(shí)節(jié),一些農(nóng)村地區(qū)還保持著祭車(chē)神的古老習(xí)俗。人們會(huì)在水車(chē)上放上魚(yú)肉、香燭等物品祭拜。并將白水潑入田中,有祝福水硯涌旺的意思。
小滿(mǎn)是夏季到來(lái)的第二個(gè)節(jié)氣,天氣潮熱逐漸占據(jù)氣候的主旋律!靶M(mǎn)”時(shí)節(jié)寓意著水漲谷滿(mǎn),萬(wàn)物繁茂、生長(zhǎng)旺盛成為季節(jié)主題。
它是一個(gè)表示物候變化的節(jié)氣。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿(mǎn)以新的寓意:“小滿(mǎn)不滿(mǎn),干斷思坎”;“小滿(mǎn)不滿(mǎn),芒種不管”。把“滿(mǎn)”用來(lái)形容雨水的盈缺,指出小滿(mǎn)時(shí)田里如果蓄不滿(mǎn)水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。
從小滿(mǎn)開(kāi)始,北方大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果,籽粒漸見(jiàn)飽滿(mǎn),但尚未成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿(mǎn)。它是一個(gè)表示物候變化的節(jié)氣。
小滿(mǎn)之名,有兩層含義。
第一,與農(nóng)候相關(guān)!靶M(mǎn),四月中,謂麥之氣至此方小滿(mǎn),因未熟也!
第二,與降水相關(guān)。諺語(yǔ)說(shuō):“小滿(mǎn)大滿(mǎn)江河滿(mǎn)!蹦戏降谋┯觊_(kāi)始增多,降水頻繁。滿(mǎn),既可指籽粒之熟,也可指雨水之盈。

為什么有小滿(mǎn)沒(méi)有大滿(mǎn)
一般來(lái)說(shuō),在每年5月20日到22日之間,視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿(mǎn)!对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮校M(mǎn)者,物致于此小得盈滿(mǎn)!
從農(nóng)業(yè)角度說(shuō),“小滿(mǎn)”既關(guān)涉北方麥粒的飽滿(mǎn),又與南方雨水的豐盈有關(guān)。這時(shí)候,中國(guó)北方冬小麥類(lèi)的夏熟作物進(jìn)入灌漿期,籽粒漸漸飽滿(mǎn),收割在即。
在南方,俗語(yǔ)說(shuō)“小滿(mǎn)大滿(mǎn)江河滿(mǎn)”,隨著降雨量增加,江南地區(qū)往往也是江、河、湖中水量豐盈。否則便意味著趕上了干旱少雨的年份。所以,這里的“滿(mǎn)”字代表雨水多的意思。
小滿(mǎn)時(shí)節(jié),是農(nóng)事活動(dòng)繁忙的時(shí)候。此時(shí),蠶開(kāi)始結(jié)繭,意味著養(yǎng)蠶人家要忙著繅絲。《清嘉錄》中提到:“小滿(mǎn)乍來(lái),蠶婦煮繭,治車(chē)繅絲,晝夜操作!
在二十四節(jié)氣中,有小暑、便有大暑與之對(duì)應(yīng),有小寒,便有“大寒”。但有小滿(mǎn),卻沒(méi)有“大滿(mǎn)”。
民俗學(xué)專(zhuān)家解釋?zhuān)蠛『⒋笫钚∈疃际窃跇O冷和極熱的時(shí)間段,由于冷、熱持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),相當(dāng)于兩個(gè)節(jié)氣,且人們正好在貓冬、避暑,沒(méi)什么活動(dòng),所以分成兩個(gè)相連的節(jié)氣。但春種、秋收期間農(nóng)事繁忙,事情比較多,節(jié)氣本身的特點(diǎn)分明,所以不需要命名兩個(gè)大小相連的節(jié)氣。
小滿(mǎn)習(xí)俗活動(dòng)
1、祭車(chē)神
祭車(chē)神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿(mǎn)習(xí)俗。在相關(guān)的傳說(shuō)里車(chē)神,是一條白龍?jiān)谛M(mǎn)時(shí)節(jié),人們?cè)谒?chē)驀上放上魚(yú)肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會(huì)有一杯白水,祭拜時(shí)將白水潑人田中,有祝福水硯涌旺的意思。
2、祭蠶
相傳小滿(mǎn)為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿(mǎn)節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。我國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以我國(guó)南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。
3、吃苦菜
《周書(shū)》曰:小滿(mǎn)之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一,苦苦菜遍布全國(guó),在雖然在各地的稱(chēng)呼有所不同,但其營(yíng)養(yǎng)成分、藥用價(jià)值卻是一致的。
苦菜的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類(lèi)、核黃素和甘露醇等,并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用來(lái)治療熱癥,古時(shí)人們還用苦菜醒酒。
所以,在小滿(mǎn)時(shí)節(jié)吃人們喜歡吃苦菜,將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜,用各種烹飪方法處理,或涼拌、或腌制、或熱炒,調(diào)劑口味的同時(shí),也對(duì)夏季的熱癥有一定的應(yīng)對(duì)作用。
4、賣(mài)新絲
小滿(mǎn)時(shí)節(jié)等蠶絲都線(xiàn)制完畢,各家將其背到城里,賣(mài)給收絲的客商。吳地一般每年農(nóng)歷四月開(kāi)始買(mǎi)賣(mài)蠶絲的集市,到晚市建立后方散,稱(chēng)之為賣(mài)新絲。江南各地,大多如此。
5、祭三神
小滿(mǎn)有“動(dòng)三車(chē)”之說(shuō),這三車(chē)指的是叫水車(chē)、牛車(chē)、絲車(chē)!凹廊瘛眲t指的是,在小滿(mǎn)時(shí)節(jié),祭祀掌管這三車(chē)的神靈,祈求神靈保佑,風(fēng)調(diào)雨順,有個(gè)好收成。
相傳,“車(chē)神”為白龍。農(nóng)家在車(chē)水前,要舉行祭祀儀式。在車(chē)基上放置魚(yú)肉、香燭等供品祭拜,而且還要特地準(zhǔn)備白水一杯作為祭品,祭時(shí)將水潑入田中,祝水源涌旺。
6、夏忙會(huì)
有些地方還會(huì)舉辦夏忙會(huì),其主要目的是為了交流和購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)工其、買(mǎi)賣(mài)牧畜、集雜糧食等,會(huì)期一般3-5天,屆時(shí)還會(huì)唱大戲以助興。
7、搶水
農(nóng)作物生長(zhǎng)離不開(kāi)水,南北方都一樣。除非是天然條件所限沒(méi)有灌溉的條件,農(nóng)人不得已才只能靠天吃飯。
而只要江河、湖泊的地方,可以灌溉,農(nóng)人是一定會(huì)充分利用水源,為農(nóng)作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。夏季氣溫升高、日曬時(shí)間長(zhǎng),水分消耗大,又是大多數(shù)農(nóng)作物生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期;所以灌溉的重要性也就顯著超過(guò)其他季節(jié)。
8、看麥梢黃
在關(guān)中地區(qū),每年麥子快要成熟的時(shí)候,出嫁的女兒都要到娘家去探望,問(wèn)候夏收的準(zhǔn)備情況。這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”,極富詩(shī)意。女婿、女兒如同過(guò)節(jié)一樣,攜帶禮品如油旋模、黃杏、黃瓜等去慰問(wèn)娘家人。
農(nóng)諺云:“麥梢黃。女看娘,卸了杠枷,娘看冤家”。愈為更忙前,女兒去詢(xún)問(wèn)娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備情況,而忙罷后,母親再探望女兒,關(guān)心女兒的操勞情況。而小滿(mǎn)叫起來(lái),也像極了一個(gè)鄉(xiāng)村女孩的名字。
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